全自动蛋卷成套设备含自动感应卷,配备自动感应卷
9模和15模两种型号,有师傅免费上门安装调试,教技术配方
蛋卷形状更是可以多样化,蛋卷大小,长短易调节,可以手工折叠成凤凰蛋卷,菱形蛋卷等
★★★★★性能及特点
★自动注浆,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动感应卷装制;一人操作,方便实用。
★温控器采用数显高温,控温自如,蛋卷颜色均匀。
★加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
★安全性能好,高产能,。
★蛋卷大小、厚薄可调试。
★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。
★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。
★9模每小时产量18公斤左右,15模的每小时产量30公斤左右,(配方不同,大小、厚薄不同都会影响产量)
全自动手工蛋卷机由PLC控制、精密电机及气动元件驱动。使用该设备能提高工厂效益,
节约人力资源,并且生产出的蛋卷酥脆可口,色泽均匀
型 号:XLR-DJ15
种 类:蛋卷机
品 牌:香来尔
型 号:XLR-DJ15
电 压:380(V)
功 率:30kW
产品用途:适合于生产脆皮蛋卷,蛋花酥卷,凤凰卷,台式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粤式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
尽 重:800(Kg)
1)生产出来的产品酥脆可口,色泽均匀;
2)加热温度可自动调整;
3)下料量可调,且调节简单;
4)可以根据客户要求随意更换卷棒大小,并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5)机架整体采用不锈钢方钢管焊接,不会生锈,便于清洁;
6)与原料接触部件(除煎板)全部使用不锈钢及食品级硅橡胶;
7)设备生产效率很高,且占地小,可平行排列成生产线,便于大规模生产;
8)设备稳定,主要部件全部采用进口元件,减少故障率的发生;
9)可大大减轻工人劳动量,降低对操作工人的技能熟练度要求,简单教会易于操作。
蛋卷机的工作原理:机器采用加厚不锈钢钢板制作,上下为加厚铸铁模板克服了铝制蛋卷机不耐高温,从而变形易损坏的弱点,自动气动加盖装置,封口,成品快速送出等。通过各种组件排列组合生产出各种多味产品。传动部份采用特殊工艺处理,进口加热管装置,耐热程度佳,限度的增强了耐用程度,内部加热管布局合理,蛋卷受热均匀,色泽鲜艳。安装可调节控温装置,控温范围50到360摄氏度,在制作过程中,升温、降温、控制温度更加准确,保障了产品的质量。
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